アラウホ・アイゼレ カベルネ・ソーヴィニヨン 2008、ナパ（オーガニック）
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Category: CABERNET SAUVIGNON
'... 15歳の時点で、2008はまだかなり若い。テイスティングの中のいくつかの若いワインよりも、ここには甘いオークの特徴が少し多く見られることに驚いている。おそらく、その時代の好みを反映しているのだろう。それでも、2008は、ダークフルーツ、レザー、タバコ、エスプレッソ、焦げた土、スパイスの風味に、アイゼルの特徴をたっぷりと提供している。ここのバランスは、最高のヴィンテージほど完璧ではない。おそらく、開花期の干ばつ、霜、暑さに特徴づけられたシーズンだが、夏の終わりから収穫期にかけてははるかに好条件だったことを思い出させるものだ。2008は、私がアラウホで試飲した最初の若いヴィンテージのひとつだった。この夜に再訪できるのは素晴らしい。' 7月 2023。ヴァイナス（AG）バイオダイナミック/オーガニック農園。
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