BARISTA PINOTAGE 2022, South Africa
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Category: MISC RED
ピノタージュへの素敵なご紹介。桑の実、プラム、クランベリー、マラスキーノチェリー、モカ、バニラ、コーヒーの香りが五感を刺激します。繊細なタンニンで親しみやすい味わいです。ビーツのレリッシュを添えたカリッと焼いた豚バラ肉や、スモークゴーダとエメンタールをのせたパテ・フォレスティエと合わせてみてはいかがでしょうか。
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