ESOPHY マスティカ＆ローストアーモンド 60%ダークチョコレート (50G)
Category: OTHER GOODIES
地中海にインスパイアされたチョコレート – ÉSOPHYは、地中海の伝統、その豊かで魅惑的なフレーバー、そして豊かな文化にインスパイアされた、最もフレッシュなチョコレートを毎日製造しています。Esophyのチョコレートレシピはすべて社内で設計されています。彼らの哲学は、すべてのチョコレートが、真の品質を定義するフレーバーに根ざした記憶を明らかにするべきであるというものです。
マスティカは、ギリシャのキオス島に自生するマスティックの木の樹脂です。島の南部にある「マスティコホリア」（文字通り「マスティックの村」）として知られる村々とコミュニティでのみ生産されています。その工程はゆっくりで、採取者は木が貴重な樹液を滴らせるのを何週間も待ちます。そのため、「マスティックの涙」とも呼ばれています。アーモンドの木は、地中海のテロワールと気候の美しさと健康を反映しています。花咲くアーモンドは春の最初の兆しであり、その種子は世界で最も栄養価が高く多用途なナッツとして知られ、多くの健康効果で有名です。これらがすべてこのチョコレートバーに集結し、地中海で最も魅惑的なスパイスと厳選された最高級アーモンドを合わせた当店のシグネチャーダークチョコレートが、本当に魅惑的な味わい体験を提供します。
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