FOREFATHERS LONE TREE カベルネ・ソーヴィニヨン 2022 アレクサンダー・バレー CA
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"テイスティングノート：乾燥農法で栽培されているため、ベリーは小さく、このワインは深いルビー/ガーネット色を呈しています。香りは印象的です。熟したブラックベリーとダークプラム、そしてダークチェリーのような果実味に、トーストしたフレンチオークの風味が調和しています。口当たりはシルキーでありながら濃厚で、口の中を包み込みます。乾燥農法は凝縮感を意味します！プライムリブ、NYストリップ、フィレミニヨンなど、ほぼすべての赤身肉と完璧に合います。ラム肉やペッパークラストのアヒツナもお試しください。今から2040までにお召し上がりください。煮詰めソースを使った料理なら何でも合います。このワインは100%単一畑、100%単一品種、100%単一アペラシオンです。" - 生産者。再生農法。
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