アンリ・ブルジョワ 'アン・トラヴェルタン' プイィ・フュメ 2021、ロワール
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Category: SAUVIGNON BLANC
このプイィ・フュメは、ローマ時代にまで遡るブドウ栽培の歴史を持つアペラシオンの頂点、サンタンドランの白亜質粘土の丘陵地帯から生まれました。果実味と酸味、ミネラルのバランスが良く、美しいソーヴィニヨン・ブランです。柑橘類、白い花、火打石の風味と香りが特徴です。このワインは、貝類、魚介類、白身肉、山羊のチーズとの相性が抜群です。
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