ピオ・チェザーレ「イル・ブリッコ」バルバレスコ 2015年、ピエモンテ
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Category: ITALIAN RED
このワインがこれほど素晴らしく、求められる理由は、家族が自社のブドウ畑の中で最も標高の高い3つの区画から、最も熟したブドウの一部を収穫しているからです。高地の冷涼な気候がネッビオーロの発酵プロセスを遅らせ、高いタンニンレベルをもたらします。
100% ネッビオーロ。力強く大胆なワイン愛好家の皆様へ – このワインは驚異的な構造を示し、素晴らしい直線的なタンニンがワインを口中で深く長く引き立てます。イチゴとオレンジピールのニュアンスが特徴の、熟した果実の美しいバランス。豊富な赤と黒のベリー系果実、砕いたスミレ、リコリス、スパイシーなノートが、ミディアムからフルボディのバルバレスコへと導き、たっぷりとしたタンニン、良好な酸味、豊かなミッドパレットの深み、そして素晴らしい余韻をお楽しみいただけます。
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