PROSCIUTTO SAN DANIELE (8 OZ)
Category: OTHER GOODIES
プロシュート・ディ・サン・ダニエーレは、熟練した職人の手によって作られます。彼らの古くからの知識と厳格な規則が、肉と塩を風味と繊細さの傑作へと変えます。すべてのプロシュートは、何世紀にもわたって家族や世代を通じて受け継がれてきた伝統の職人技の結果です。
イタリアの優れた製品であり、生産地に深く根ざしています。カルニケ・アルプスからアドリア海へ吹く風が、この製品に紛れもない香りを与えます。
トスカーナ・エミリア・アペニン山脈の麓に位置するパルマは、ドロミテ山脈の麓に位置するサン・ダニエーレとは約350km離れており、空気の状態が異なります。ドロミテの乾燥した空気は、サン・ダニエーレのハムにより芳醇で甘く、脂ののった味わいを与えます。
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