レイモンド "Rコレクション" カベルネ・ソーヴィニヨン 2023、カリフォルニア（オーガニック）
Category: CABERNET SAUVIGNON
レイモンドのRコレクションは、ナパのカベルネを紹介しており、レイモンドの名高いラザフォード・エステートも含まれます。このワインは、94%のカベルネ・ソーヴィニヨン、5%のカベルネ・フラン、1%のメルローから造られ、プラム、ルバーブ、カシス、ペッパー、スモークの香りと、ほのかなバニラのニュアンスで始まります。赤い果実を基調としたカベルネで、チェリー、ラズベリー、ルバーブ、赤プラムの風味に、スパイシーなホワイトペッパー、バニラ、ココアのタッチがフィニッシュに感じられます。見事にバランスの取れた豊かな果実味、よく統合されたタンニン、滑らかなテクスチャー。グリルしたフランクステーキ（もちろんカベルネに漬け込んだもの）やラムチョップ、グルメバーガーと合わせてください。認定バイオダイナミック/オーガニックのブドウ園。ヴィーガン。
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