SAINT AIX ROSE 2025, Provence
Category: ROSE
"60% グルナッシュ、20% サンソー、20% シラー。香り高くバランスの取れたワイン、AIXの魅惑的なサーモンピンクの色合いは、フルーティーなフレッシュさを感じさせます。ノーズは繊細なバランスとシャープな酸味を伴い、心地よい芳香を放ちます。柔らかく熟した夏の果実、特にスイカとイチゴのニュアンスをお楽しみください。サラダ、グリルした魚、鶏肉、アジア料理、特に寿司やカレー料理との相性が抜群です。" - ワインメーカー "淡くきらめくオレンジ色。鮮やかで焦点の定まったノーズは、フレッシュな赤いベリー、ネクタリン、オレンジの皮のアロマに、花とミネラルのニュアンスが重なります。イチゴとネクタリンの風味は深みがあり、ジューシーな酸味が爽快に弾けます。生き生きとした余韻に花のニュアンスが繰り返し現れ、非常に長く続きます。飲み頃期間：2021 ～ 2024。" 90 点 ヴィナス。持続可能なブドウ園の実践。
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