집에서 더 맛있는 클럽소다 칵테일 만드는 법

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Schweppes Club Soda와 같은 깔끔하고 중립적인 베이스로 시작한 다음, Starbucks Oatmilk Caramel Waffle Cookie와 같은 보완적인 향미 레이어를 약간 추가하여 탄산을 압도하지 않으면서 균형 잡히고 상쾌한 칵테일을 만드세요.

더 나은 클럽 소다 칵테일을 만드는 단계

1. 유리잔과 탄산음료를 차갑게 하세요: 준비하는 동안 유리잔을 냉동실에 10분 동안 넣거나 얼음물로 채우세요. 차가운 Schweppes Club Soda 병을 사용하세요. 차가운 유리잔은 탄산을 더 오래 유지하고 음료를 시원하게 유지합니다. 따뜻한 유리잔은 탄산음료가 더 빨리 김이 빠지게 하므로 이 단계를 건너뛰지 마세요.
2. 먼저 향미 베이스를 넣으세요: 유리잔 바닥에 Starbucks Oatmilk Caramel Waffle Cookie 1–2oz를 붓습니다. 이렇게 하면 나중에 탄산을 방해하지 않고 고르게 섞입니다. 탄산음료 후에 혼합기를 추가하면 거품이 생기고 단맛이 고르지 않을 수 있습니다.
3. 클럽 소다를 숟가락 위에 천천히 부으세요: 유리잔을 기울이고 Schweppes Club Soda를 바 스푼의 옆면을 따라 부드럽게 부으세요. 이렇게 하면 교반을 최소화하고 거품을 그대로 유지합니다. 액체에 직접 부으면 CO₂가 빠져나가 음료가 빨리 김이 빠집니다.
4. 한 번만 살짝 저은 후 맛을 보세요: 긴 숟가락을 사용하여 한두 번만 저은 후 맛을 보세요. 더 달거나 크리미하게 만들고 싶다면 혼합기를 ½oz씩 더 추가하세요. 너무 많이 저으면 탄산이 빠집니다. 격렬하게 섞지 말고 부드럽게 휘젓는 것을 목표로 하세요.
5. 장식하고 즉시 서빙하세요: 필요하면 신선한 얼음 조각을 한두 개 추가한 다음, 계피 스틱이나 바다 소금 한 꼬집으로 장식하여 캐러멜 향을 균형 있게 맞추세요. 바로 서빙하세요. 냉동실에 몇 시간 동안 있었던 얼음은 신선한 각얼음보다 덜 녹지만, 부은 후 지연되면 탄산이 줄어듭니다.

이 가이드에서 사용된 제품

• SCHWEPPES CLUB SODA 10oz 6PK 병: Schweppes Club Soda는 매우 깔끔하고 완벽하게 상쾌하다고 설명되며, Schweppes는 클럽 소다 탄산 음료의 기준을 제시합니다. 이 상품은 6팩 10oz 병입니다. 중립적이고 깔끔한 프로필 덕분에 칵테일 향미가 금속성이나 밋밋한 뒷맛 없이 선명하게 전달됩니다.

  

• STARBUCKS OATMILK CARAMEL WAFFLE COOKIE 14oz 단일 병: Starbucks Oatmilk Caramel Waffle Cookie는 단일 14oz 병으로 제공됩니다. 이 상품은 Chicago's Best Wine & Spirits Store에서 제공합니다. 이 향미 귀리 우유 음료는 달콤하고 크리미한 혼합기 역할을 하여 디저트 스타일 칵테일을 위해 별도의 시럽과 유제품을 건너뛸 수 있습니다.