BASSERMANN-JORDAN RIESLING TROCKEN 2024, Germany
Category: RIESLING
이 와이너리는 1718까지 그 기원을 추적할 수 있습니다. 분명 뭔가 제대로 하고 있는 거겠죠! Trocken = 드라이. 이 드라이 리슬링은 잘 익은 과일 향을 발산하지만 달지 않습니다. 멜론, 천도복숭아, 금귤, 사과, 배, 구스베리, 키위, 자몽, 레몬, 리치, 과육, 화이트 페퍼가 활기찬 향과 맛에서 잘 어우러집니다. 생생한 산도와 점성 있는 질감이 돋보입니다. 이 다재다능하고 알코올 도수가 낮은 드라이 와인과의 음식 페어링으로는 리옹 샐러드, 그라브락스, 훈제 송어, 스시, 돼지고기 슈니첼, 새우 튀김, 계란 사과 퓌레를 곁들인 팬 프라이 돼지 삼겹살 등이 있습니다. 지속 가능한 포도원 관리 방식.
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