ESOPHY 마스티카 & 로스트 아몬드 60% 다크 초콜릿 (50G)
Category: OTHER GOODIES
지중해에서 영감을 받은 초콜릿 – ÉSOPHY는 지중해의 전통, 풍부하고 매혹적인 풍미, 그리고 풍부한 문화에서 영감을 받아 매일 가장 신선한 초콜릿을 만듭니다. Esophy의 모든 초콜릿 레시피는 자체 개발되었습니다. 그들의 철학은 모든 초콜릿이 진정한 품질을 정의하는 풍미에 뿌리를 둔 기억을 드러내야 한다는 것입니다.
마스티카는 그리스 키오스 섬에서 발견되는 마스틱 나무의 수지입니다. 섬 남부의 "마스티코호리아"(문자 그대로 "마스틱 마을")로 알려진 마을과 공동체에서만 생산됩니다. 그 과정은 느리며, 채집자들은 나무가 귀중한 액체를 흘리기까지 몇 주를 기다립니다. 그 이유로 "마스틱 눈물"이라고도 알려져 있습니다. 아몬드 나무는 지중해 테루아와 기후의 아름다움과 건강을 반영합니다. 꽃이 핀 아몬드는 봄의 첫 신호이며, 그 씨앗은 많은 건강상의 이점으로 알려진 세계에서 가장 영양가 있고 다재다능한 견과류 중 하나로 꼽힙니다. 이 모든 것이 이 초콜릿 바에 함께 모여, 지중해에서 가장 매혹적인 향신료와 최고급 선별 아몬드를 더한 시그니처 다크 초콜릿이 진정으로 매혹적인 맛의 경험을 선사합니다.
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