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JAMON SERRANO FERMIN (8 OZ)

JAMON SERRANO FERMIN (8 OZ) - Main image
$10.04 $13.95 In stock

Category: MEAT

페르민의 정통 세라노 햄은 스페인에서 태어나고 자란 돼지로만 만들어집니다. 페르민의 돼지는 북유럽 돼지보다 나이가 많고, 무겁고, 지방이 많습니다. 이는 더 높은 품질을 보장하며, 더 풍미 있고 복합적인 햄을 의미합니다. 세계 문화 유산으로 지정된 자연 보호 구역인 스페인 라 알베르카에서 장인 정신으로 2개월 동안 숙성했습니다. 훌륭한 색, 향, 그리고 맛이 입안에서 느껴집니다. 그 자체로, 샤퀴테리 보드에, 타파로, 또는 아침, 점심, 저녁 요리에 추가하여 즐기기에 완벽합니다. 스페인 맥주, 알바리뇨 와인, 헤레스, 또는 리베라 델 두에로나 리오하 지역(리오하 블랑코 포함)의 템프라니요와 훌륭하게 어울립니다.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Elizabeth ★★★★★

The fattier, older pigs really come through in the taste—each slice is incredibly tender and melts on the tongue. I've been sneaking pieces straight from the package all week with no regrets.

Robert ★★★★★

I was blown away by how rich and nutty the flavor is compared to the mass-produced stuff. Each slice has that perfect marbling that melts in your mouth. This is the real Spanish jamón I’ve been craving.

Zoe ★★★★★

The extra fat on these slices makes such a difference in flavor and texture — melts on your tongue without being greasy. I've been slicing it thin for tapas and it's miles better than any supermarket ham I've tried. Already planning my next order.