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LA CATEDRAL PIQUILLO PEPPERS (7.2 OZ)

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Category: OTHER GOODIES

스페인

라 카테드랄 데 나바라는 75년 이상 야채 보존 전통을 완성하는 데 전념해 왔습니다. 스페인 내전 중 생존을 위해 식량을 보존하던 시절에 시작되었습니다. 라 카테드랄은 유기농 또는 자연 방식으로 토종 야채 품종을 재배하고 키우며, 최적의 숙성 시기에 수확합니다. 가족이 소유하고 운영하는 회사인 라 카테드랄은 작은 지역 사회 주변의 농부들을 지원하고 긴밀히 협력하기 위해 성장했습니다. 고객에게 가장 맛있고 최고 품질의 야채를 제공하기 위해 과정 전반에 걸쳐 최고의 풍미를 보존하는 데 전념하고 있습니다.

유기농 피키요 고추

이 고추는 빨같고 작고 달콤합니다. 불에서 갓 꺼낸 고추의 강렬함을 희석하지 않는 방식으로 보존됩니다.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Abigail ★★★★★

Opened the jar for a tapas plate and the peppers were perfectly tender with that smoky-sweet piquillo flavor. The 75 years of preserving tradition really shows in the quality.

Isabella C. ★★★★★

These piquillos have that perfect balance of smoky sweetness and a slight tang, and the flesh is thick enough to hold up on a charcuterie board without getting mushy. I just roasted them with a little olive oil and garlic for a simple tapa.

Steven ★★★★★

I’ve tried a lot of jarred peppers, but these from Navarra have that slow-roasted, smoky depth you just don’t get elsewhere—the skin peels right off and they’re perfect on a simple charcuterie board. The 7.2 oz jar is smaller than it looks, though, so I’m already ordering another one.