메스칼 바고 에스파딘 조엘 바리가, 멕시코 750ml
Category: TEQUILA
Mezcal Vago는 철학적으로도 문자 그대로도 정통 메스칼의 길에서 벗어나 있기를 선호합니다. 그들은 오아하카 남부 산악 지대 깊은 곳에서 여러 세대에 걸쳐 자신의 기술을 연마해 온 소규모 마에스트로 메스칼레로를 적극적으로 찾아다닙니다. 그들은 언덕 속으로 자신을 잃고 특별한 것을 찾아내는 것을 믿습니다.
Joel Barriga는 Hacienda Tapanala의 고지대 사막 오아시스에서 메스칼을 만듭니다. 이 Joven 보틀링에는 멕시코에서 메스칼용으로 가장 널리 재배되는 용설란 품종인 에스파딘을 사용합니다. 돈 호엘은 약간 더 깊은 증류 컷을 취하여 Vago 라인업에서 가장 밝고 과일 향이 풍부한 메스칼 중 하나를 생산합니다.
훌륭한 스트레이트 음용 및 크래프트 칵테일 선택입니다. 증류기는 구리이며 배치 크기는 932리터입니다. 알코올 도수 50.3%
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