OMED CHARDONNAY VINEGAR (8.5 OZ)
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Category: OTHER GOODIES
포도 원산지: 스페인 카탈루냐 레리다. 제조법: 12개월 동안 프렌치 오크 배럴에서 숙성, 슈첸바흐 방식. 테이스팅 노트: 오메드 식초는 부드러운 산도가 특징입니다. 제조 방식은 알코올을 산으로 변환하면서 식초의 다른 방향족 화합물을 보존합니다. 목표는 산에 압도되지 않고 과일의 본질을 맛볼 수 있도록 하는 것입니다. 샤르도네는 약간 달고 액체는 아름답고 맑은 황금색을 띱니다. 추천: 이 식초를 생선 매리네이드나 생선 카르파초에 사용하세요. 또한 피클링 및 야채와 샐러드에도 좋습니다.
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