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PROSCIUTTO SAN DANIELE (8 OZ)

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Category: OTHER GOODIES

Prosciutto di San Daniele는 숙련된 프로슈토 장인의 손길로 만들어집니다. 그들의 오랜 지식과 엄격한 규칙은 고기와 소금을 풍미와 섬세함의 걸작으로 변모시킵니다. 모든 프로슈토는 수세기 동안 가족과 세대를 통해 전해 내려온 전통의 장인 정신이 담긴 결과물입니다.

이탈리아의 우수한 제품으로, 생산지에 깊이 뿌리를 두고 있습니다. 카르니케 알프스에서 아드리아 해까지 부는 바람이 이 제품에 독특한 향기를 부여합니다.

토스카나 에밀리아 아펜니노 산기슭에 위치한 파르마는 돌로미티 산기슭에 위치한 산 다니엘레와 약 350km 떨어져 있어 공기 조건이 다릅니다. 돌로미티의 더 건조한 공기는 산 다니엘레 햄에 더 향긋하고 달콤하며 고소한 맛을 선사합니다.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Jason ★★★★★

Sliced it thin this morning and draped it over warm bread—the fat rendered just slightly, melting into the meat. Perfectly delicate, not chewy at all.

Owen ★★★★★

The pink slices are so delicate they practically melt the moment they hit your tongue, and that master prosciutto maker's touch really comes through in every bite. I've already gone through the 8-ounce pack in two sittings, it's dangerously good.

Thomas D. ★★★★★

The salt balance on this San Daniele is spot-on—not too aggressive, just enough to let the pork's natural sweetness shine through. It melts on the tongue within seconds of hitting the warmth of my mouth.