SAINT AGUR BLEU
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생트 아귀르는 프랑스 오베르뉴 지방에서 생산되는, 크림을 첨가한 우유로 만든 중간 강도의 크리미한 블루 치즈입니다. 1988년에 개발되었으며 버터 지방 함량이 60%로 더블 크림 치즈로 분류됩니다. 촉촉하고 진하며, 숙성될수록 더 강하고 매콤해져서 풀바디 레드 와인과 훌륭하게 어울립니다.
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