SPORTOLETTI ASSISI ROSSO 2022, Umbria
Category: ITALIAN RED
아시시(Assisi)의 원산지 명칭에서 재배된 이 지역은 처음에 엑스트라 버진 올리브 오일 생산으로 유명합니다. 석회질 토양은 부드럽고 잘 구조화된 와인을 만들어 맛있는 타닌과 복합적인 피니시를 제공합니다. 50% 산지오베제, 30% 메를로, 20% 카베르네 소비뇽이 블렌딩되어 보라색이 감도는 루비 레드 색조를 만듭니다. 신선하고 과일 향이 풍부하며, 레드 과일, 달콤한 향신료, 초콜릿의 향이 코를 자극합니다. 일관된 팔레트는 신선하고 맛있는 타닌이 체리, 라즈베리, 모카를 보여줍니다. 복합적인 피니시는 길고 풍미가 깊으며, 다크 퍼지와 깊이 구운 향신료로 마무리된 같은 익은 과일이 다시 느껴집니다. 퐁뒤와 모든 그릴, 로스트, 스튜 요리와 페어링하거나 단독으로 즐기세요.
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