STAUNING '엘 클라시코' 덴마크 호밀 위스키 스페인 베르무트 캐스크 750ml, 덴마크
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Category: RYE
덴마크 증류소 Stauning이 Research Series의 호밀 위스키 '엘 클라시코'에서 내면의 악마를 자랑합니다. 대담한 창의적 실험이 성공한 엘 클라시코는 현지 몰트 처리된 물, 호밀, 보리를 24개의 직화 포트 스틸에서 두 번 증류하여 만들어집니다. 냉동 여과를 하지 않았습니다. 헤비 차(char)된 새 미국산 오크통에서 24개월 숙성한 후, 스페인 베르무트 통에서 6개월 마감했습니다.
이국적인 향과 맛에는 오렌지, 사과, 따뜻한 베이킹 스파이스, 로스트 캐러멜, 감귤류, 말린 과일, 으깬 후추가 포함되어 씁쓸하면서도 달콤한 베르무트 노트와 함께 길고 따뜻한 여운으로 이어집니다. 90.6 프루프
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