MEAT

OLLI NAPOLI SALAMI (6 OZ UNSLICED)

Traditioneel voor de gerookte salami uit Napels: Napoli Salami wordt gerookt over appelhout, wat het...

BROOKLYN CURED UNCURED PORK MEZCAL LIME SALAMI (5 OZ)

De recente populariteit van mezcal is begrijpelijk; het is als de rokerige neef van tequila. De rook...

BUSSETO PEPPER SALAMI (8 OZ UNSLICED)

Busseto-salami met zwarte peper is een van onze favoriete droge salami's. Hij is licht bedekt met zw...

Zwarte Kassel oude bossalami (1/2 lb)

Old Forest Salami Een magere mix van varkensvlees. Zacht gerookt boven natuurlijk beuken- en esdoorn...

CHICKEN & PISTACHIO PATE (LB)

De in de oven gebakken Patés en Mousses van Fabrique Delices worden ambachtelijk gemaakt volgens aut...

LEONCINI ROASTED HAM WITH HERBS (1 LB)

De familie Leoncini presenteert een met kruiden gebakken ham van uitzonderlijke smaak. Hij wordt ber...

OLLI TARTUFO SALAMI (5 OZ UNSLICED)

"Gemaakt in Virginia: Olli Tartufo is een droom die uitkomt voor paddenstoelenliefhebbers. De Tartuf...

TEMPESTA NDUJA (4.5 OZ)

Tempesta Nduja is een pittige, smeerbare salami afkomstig uit Calabrië. Gemaakt van varkensvlees, pa...

D'ARTAGNAN DUCK PROSCIUTTO (2 OZ)

Deze prachtige, in plakjes gesneden eendenprosciutto is kant-en-klare charcuterie op zijn best. Moul...

SPECK ALTO ADIGE (8 OZ)

Speck is een droog gezouten, licht gerookte ham uit Zuid-Tirol, Noord-Italië. De onmiskenbare smaak ...

CHEF MARTIN KAESEKRAINER - ALPINE CHEESE BRATS (4CT)

Deze worst is de persoonlijke favoriet van chef Martin! De chef gebruikt alleen grof gemalen varkens...

HOT DOUG'S CHORIZO SAUSAGE (4PK)

"Deze worst van puur varkensvlees in een varkensdarm zit boordevol kruiden. Je kunt hem snijden in k...