BOSQUET DES PAPES CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE 'CHANTE LE MERLE' 2010, Rhône

"De 2010 Chateauneuf du Pape Chante Le Merle Vieilles Vignes is een blend van 85% Grenache en de rest gelijke delen Syrah en Mourvèdre van dezelfde percelen als de 2011. De wijn rijpt voornamelijk in foudres, met kleine percentages Syrah en Mourvèdre die in nieuwe 600-liter demi-muids worden bewaard. Een spectaculaire prestatie, met een confit van kamfer, bosbessen, bramen, zwarte frambozen, lavendel en andere florale tonen. Deze volle, massieve Chateauneuf du Pape is opmerkelijk lichtvoetig ondanks een alcoholpercentage van 15+%. Ongelooflijk puur en opmerkelijk intens, dit is een tour de force van Nicolas Boiron. 99 Punten – Robert Parker – Wine Advocate "Mannelijker en vleziger dan de A la Gloire de mon Grand-Père, de 2010 Bosquet des Papes Châteauneuf-du-Pape Chante Le Merle Vieilles Vignes is een blend van 85% Grenache, 10% Mourvèdre en 5% Syrah. Gerijpt in een mix van betonnen tank, foudre en demi-muid, heeft het een klassiek, gestructureerd profiel met mineraalrijke wilde kruiden, zwarte peper, verbrijzeld gesteente en sappige garrigue, met een donkere, fruitige, serieus gestructureerde en stevige kern. Liefhebbers van old-school, traditionele Châteauneuf-du-Pape moeten dit domein op hun radar hebben!" 95+ Punten – Jeb Dunnuck. Duurzame wijngaard.