BRENNE SINGLE MALT WHISKY 10 JAAR, Frankrijk 750ml

Het begint op de velden van Cognac, Frankrijk, met twee biologische soorten erfgoedgerst. Na zorgvuldige fermentatie en distillatie in een alambiek, rust Brenne Ten een decennium lang in een combinatie van nieuwe Franse Limousin-eikenhouten vaten en vaten die eerder werden gebruikt voor het rijpen van cognac. Deze limited edition fles is een huwelijk van individuele vaten van 10 jaar oude Brenne Whisky, zorgvuldig en persoonlijk geselecteerd door Master Distiller Allison Pastel. Ze brachten het op 48% alcohol met behulp van het voortreffelijke water uit de nabijgelegen Charente, en bottelden het met de hand. Overvloed aan gedroogd fruit, gekruid hout, geroosterde vanille en een lichte bloemige essentie. Het zijdezachte mondgevoel levert Brenne's kenmerkende zachtheid met kruidige zwarte thee, chocolade, gedroogde sinaasappelschil en vanillecrème met kaneelsuiker. De afdronk heeft hints van honingkruidige en rijke, romige crème brûlée. Er zijn minder dan 800 flessen geproduceerd, dus trakteer jezelf!