DOMINUS 2010, Napa

"Helder, diep robijnrood. Onuitsprekelijke aroma's van donker fruit, grafiet, mineralen, zoethout, viooltjes, pure chocolade en salie. Wonderlijk soepel, fijnkorrelig en zacht maar lichtvoetig, en in de mond net zo complex als in de neus. Echt onberispelijk gebalanceerde, klassieke wijn met ongelooflijke precisie en innerlijke aromatische lift in de mond en een daverende, eindeloos opbouwende afdronk die de smaakpapillen doet trillen. Een wijn van grote finesse en energie, om nog maar te zwijgen van nobele, volledig rijpe tannines die het gehemelte verzadigen. Dit gaat meer om subtiliteit dan om gewicht, maar is toch moeilijk van je gehemelte te krijgen. Dit bedekt al elke vierkante millimeter van het gehemelte, maar kan zich nog verder uitbreiden. Al dit fruit werd in oktober geoogst. Beoordeeld in mei 2020. Vinous (ST)"