Chicago's Best Wine & Spirits Store

PANCETTA, California, lb

PANCETTA, California, lb - Main image
$17.27 $23.99 In stock

Pancetta is een Italiaanse spek die wordt gepekeld met zout, peper en andere kruiden, maar niet wordt gerookt. In tegenstelling tot Engelse en Amerikaanse bacon, die van de zijkanten en de buik van het varken komen, gerookt kunnen zijn en meestal in plakken worden gesneden, komt pancetta alleen van de buik, wordt drooggepekeld maar niet gerookt, en wordt meestal opgerold in worstvorm verkocht. Probeer het vandaag nog in je carbonarasaus!

De bestelling bevestigen

Beschikbare betaalmethoden en het eindtotaal staan bij het afrekenen.

Het gebruik plannen

Houd rekening met verwerking en vervoer.

Standard Shipping: Verwerking (werkdagen) 0–1; Transport (werkdagen) 7–15.

Express Shipping: Verwerking (werkdagen) 0–1; Transport (werkdagen) 7–15.

Voorwaarden bekijken
Terugbetalingsverzoeken

Neem met uw bestelnummer contact op over terugbetaling.

Vraag vóór het retourneren naar de terugbetalingstermijn.

Voorwaarden bekijken
Vervoer van uw artikelen

Controleer de kosten voor de bestemming en gekozen dienst.

Standard Shipping · Verenigde Staten: US$ 0,00

Express Shipping · Verenigde Staten: US$ 3,99

Voorwaarden bekijken
Een artikel terugsturen

Controleer de voorwaarden voordat u iets terugstuurt.

Verenigde Staten · Retourtermijn (dagen na ontvangst): 30. Retourmethode: Per post. Retourkosten: Verkoper betaalt.

Voorwaarden bekijken

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Adam ★★★★★

The curing process gives this pancetta a much deeper, more peppery flavor than any smoked bacon I've tried. It crisps up beautifully in the pan for a classic carbonara.

Matthew ★★★★★

I use this pancetta sliced thin for pasta carbonara, and the traditional salt-and-pepper cure gives it just the right savory depth without any smoky flavor dominating.

Julian V. ★★★★★

The salt-and-pepper cure really comes through in every bite, giving it that authentic Italian kick without any smoky aftertaste. I sliced it thin for a pasta dish and it crisped up beautifully.