RAYMOND "R COLLECTION" CABERNET SAUVIGNON 2023, Californië (BIOLOGISCH)

Raymond's R Collection toont Cabernet uit Napa, waaronder Raymond's gerenommeerde Rutherford Estate. De wijn is gemaakt van 94% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc en 1% Merlot en opent met aroma's van pruim, rabarber, cassis, peper en rook met een vleugje vanille. Een Cabernet op basis van rood fruit met smaken van kers, framboos, rabarber en rode pruim, met accenten van pittige witte peper, vanille en cacao in de afdronk. Prachtig gebalanceerde rijke fruitsmaken, goed geïntegreerde tannines en een zachte textuur. Combineer dit met gegrilde flank steak (uiteraard gemarineerd in Cabernet) of lamsrack, of gourmetburgers. Gecertificeerde biodynamische/biologische wijngaard. Veganistisch.