BOSQUET DES PAPES CHATEAUNEUF DU PAPE ROUGE 'CHANTE LE MERLE' 2010, Ródano

"O 2010 Chateauneuf du Pape Chante Le Merle Vieilles Vignes é um blend de 85% Grenache e o resto em partes iguais de Syrah e Mourvèdre das mesmas parcelas que o 2011. O vinho é envelhecido principalmente em foudres, com pequenas percentagens de Syrah e Mourvèdre mantidas em demi-muids novos de 600 litros. Um esforço espetacular, exibe uma compota de cânfora, mirtilos, amoras, framboesas pretas, alfazema e outras notas florais. Este Chateauneuf du Pape, encorpado e maciço, é notavelmente leve apesar do que deve ser 15+% de álcool. Incrivelmente puro e notavelmente intenso, é um tour de force de Nicolas Boiron. 99 Pontos – Robert Parker – Wine Advocate "Mais masculino e carnudo do que o A la Gloire de mon Grand-Père, o 2010 Bosquet des Papes Châteauneuf-du-Pape Chante Le Merle Vieilles Vignes é um blend de 85% Grenache, 10% Mourvèdre e 5% Syrah. Envelhecido numa mistura de tanque de betão, foudre e demi-muid, possui um perfil clássico e estruturado com ervas silvestres ricas em minerais, pimenta preta, rocha esmagada e garrigue suculenta, juntamente com um núcleo escuro, frutado, seriamente estruturado e firme. Os amantes do Châteauneuf-du-Pape tradicional e clássico precisam de ter esta quinta no seu radar!" 95+ Pontos – Jeb Dunnuck. Vinha sustentável.