BOUCHARD PERE & FILS POMMARD 2019, France
Category: PINOT NOIR
Uma excelente introdução ao Pommard de uma adega fundada em 1731. Nem rústico nem refinado, o Pinot Noir apresenta-se aqui com uma ligeira rigidez e uma textura levemente musculada. Generosas notas florais atraem, apoiadas por amora, framboesa, cereja e um subtil toque de especiarias de carvalho no palato estreito. À medida que os taninos amolecem com o tempo, o equilíbrio geral do vinho deverá manter-se. Considere Comté, Époisses ou Boeuf Bourguignon para acompanhar.
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