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BOULEVARD BOURBON QUAD ALE 12oz 4PK GARRAFA

BOULEVARD BOURBON QUAD ALE 12oz 4PK GARRAFA - Main image
$11.05 $16.49 In stock

Category: ALE

Este quádruplo de estilo abadia é separado em vários barris de carvalho de bourbon, onde envelhece por períodos de tempo variáveis, alguns até três anos. São adicionadas cerejas para compensar a "parte dos anjos" de cerveja perdida durante o envelhecimento em barril. Os barris selecionados são depois misturados para obter um sabor ideal. A cerveja resultante retém apenas características de cereja muito subtis, com notas de caramelo e baunilha. 12% ABV; 19 IBU

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Steven ★★★★★

I cracked one open last night and the cherry note from compensating the angel's share is subtle but really balances the heat from the bourbon barrels. The three-year aging in oak comes through smooth, not harsh at all.

Jason W. ★★★★★

The three-year barrel aging really comes through in this one—deep vanilla and oak notes without being boozy. The cherries balance the bourbon sweetness perfectly. Definitely worth the price for a special occasion.

Stella H. ★★★★★

Poured this one next to a standard quad and the cherry note from the barrel finishing is unmistakable—adds a nice tart edge that balances the sweetness. The three-year aging in bourbon barrels gives it a smooth, almost creamy mouthfeel you don't get from younger beers.