CAMARDA NERELLO MASCALESE 2021, Sicily
O Nerello Mascalese da Camarda é a personificação do terroir da Sicília. A terra é trabalhada à mão segundo as tradições antigas transmitidas de pai para filho. A paixão e o compromisso com as vinhas com mais de 100+ anos que dão origem a este vinho tinto não clarificado e não filtrado são imensos. De corpo médio, o vinho apresenta violetas, cerejas maduras e framboesas, e tomilho seco, sálvia e estragão. Taninos suaves e acidez viva recompensam o paladar. Considere harmonizar com queijo Comté, caponata de beringela ou massa com sardinhas.
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