CHATEAU DE MEURSAULT SAVIGNY-LES-BEAUNE 2019, Borgonha
Category: PINOT NOIR
O lendário Château de Meursault obtém as uvas para esta excelente introdução aos vinhos tintos de Savigny-lès-Beaune de várias parcelas no topo de colinas, em solos castanhos, pedregosos e pobres que apelam particularmente ao Pinot Noir. O nariz expressivo revela aromas de frutos vermelhos, seguidos de alcaçuz e terra. O palato oferece notas frescas de groselha vermelha e cereja. Suportado por taninos sedosos, a soma das suas partes é um vinho elegante e bem estruturado. Harmonizações satisfatórias podem incluir lombo de coelho grelhado com ervas frescas, ravioli de cogumelos, atum grelhado com ervas finas ou queijo Camembert Delice de France. Práticas vitícolas sustentáveis.
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