CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILD 1995, Pauillac
Category: 30 YEAR - 1995
95 pontos – "Engarrafado em junho de 1997, este profundo Mouton é mais acessível do que o mais musculado 1996. Um blend de 72% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc e 19% Merlot, revela uma cor púrpura opaca e aromas relutantes de cassis, trufas, café, alcaçuz e especiarias. Na boca, o vinho é "coisa grande", com uma densidade soberba, personalidade encorpada, palato médio rico e um final profundo e em camadas que dura 40+ segundos. Há uma pureza excecional e taninos elevados, mas o meu instinto sugere que este vinho tem menor acidez e é ligeiramente mais carnudo do que o mais robusto e maior 1996. Ambos são grandes esforços da Mouton-Rothschild. Maturidade prevista: 2004-2030." -- Robert Parker’s Wine Advocate (fevereiro de 1998)
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