EFFORT CHARDONNAY 2020, Edna Valley, CA
Category: CHARDONNAY
100% Chardonnay. 100% fermentação malolática em carvalho francês, betão em forma de ovo e barricas de acácia. Um nariz exótico de gardénia, pêssego, madressilva, citrinos, casca de lima e sal marinho conduz a um paladar tropical de papaia verde, manga e capim-limão. No geral, uma boca cheia de sensações suculentas, ácidas e cremosas. O corpo complexo é viscoso com acidez equilibrada. Experimente com rolos de maki, caril verde ou wraps de alface tailandesa fresca. Práticas vitivinícolas sustentáveis.
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