LONG SHADOWS 'PEDESTAL' MERLOT 2020, Columbia Valley
Category: MERLOT
Parte do portefólio Long Shadows, o 2020 Pedestal Merlot é um blend de 84% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon e 2% Petit Verdot. As uvas provêm da Weinbau Vineyard, em Wahluke Slope, um local quente que produz um Merlot com camadas de fruta escura e texturizada de carácter vibrante. As vinhas de Red Mountain e Candy Mountain conferem ao vinho a sua estrutura. A vinha Dionysus contribui para o distinto paladar médio do Pedestal, acrescentando uma bela riqueza. Os sabores concentrados de mirtilo maduro e amora-silvestre fundem-se perfeitamente com notas de violeta doce e especiarias de carvalho. Elementos de espresso e chocolate amargo acrescentam profundidade. O vinho é exuberante e rico no paladar médio suave, com um final aveludado e texturizado que sugere um longo futuro na adega. Sustentável.
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