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MATIZ PAELLA SOFRITO, frasco de 12 oz, Espanha

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Este molho artesanal é o primeiro passo para uma paella autêntica. É assado lentamente durante horas, permitindo-lhe obter a paella perfeita em muito menos tempo. Totalmente natural. Sem conservantes. Sem lactose. Sem glúten.

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Isabella ★★★★★

Finally a sofrito that actually tastes like it simmered all afternoon. This 12-ounce jar got us from pantry to table in under an hour without sacrificing that deep, roasted flavor.

Richard ★★★★★

I've tried other shortcuts for paella, but this sofrito gives you that deep, slow-roasted flavor without spending all day stirring. It's gluten-free and dairy-free, which works perfectly for my dinner guests with restrictions. The jar made a big difference in the final dish.

Lily ★★★★★

The slow roasting really shows—one spoonful of this and my rice tasted like it simmered for hours instead of the 30 minutes I actually spent. It’s thick, rich, and I didn’t need to add anything else for a proper paella base.