MERRYVALE PROFILE XXXVI, Napa Valley
Category: CABERNET SAUVIGNON
Este Profile 2021, não vintage, é uma composição única de cada colheita feita para o rótulo Profile da Merryvale. Foi misturado a partir de garrafas de biblioteca e devolvido ao barril por seis meses. As castas são 86% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 4% Cabernet Franc e 2% Malbec. De cor granada-púrpura profunda, irrompe com notas poderosas de tarte de amora, cassis quente e compota de mirtilo, levando a sugestões de alcaçuz, charutos não fumados, cinco especiarias chinesas e mentol. No paladar, concentrado e encorpado, é tão, tão multicamadas, com uma textura fascinante aveludada/ granulada e uma frescura maravilhosa, terminando longo e complexo. História num copo!
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![ARIEL [SEM ÁLCOOL] CABERNET SAUVIGNON 2025, Califórnia](https://schaefersfd.com/api/image-optimizer?src=%2Fuploads%2Fsites%2F4515%2Fimport-1789189063008-428971.jpg&w=400&q=82)
