NUESKES SMOKED DUCK BREAST, lb
Os peitos de pato são delicadamente ricos em sabor, mas com textura de bife. A Nueske's, de Wittenberg, Wisconsin, acrescenta carácter a este prato elegante ao fumar lentamente peitos de pato rechonchudos e selecionados à mão sobre brasas brilhantes de madeira de macieira. O resultado é uma maciez que derrete na boca e um sabor doce e fumado extremamente satisfatório. Os peitos estão totalmente cozinhados, prontos a aquecer e servir. São pobres em sal, sem água adicionada e embalados individualmente. Cortamo-los em fatias muito finas e usamo-los em saladas, entradas e na sandes especial de peito de pato da Sandra com queijo suíço fumado e mostarda Honeycup. Experimente este fim de semana!
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