RON ZACAPA CENTENARIO RUM XO, Guatemala 750ml

A Ron Zacapa conta a história do seu Sistema Solera de forma tão bonita: "Os rones Zacapa são envelhecidos no ar fresco das terras altas da Guatemala, a 2300 metros acima do nível do mar. Estas condições permitem que o rum amadureça mais lentamente nos barris e obtenha um aroma excecionalmente profundo, uma cor rica e um sabor profundo. O Zacapa XO é um equilíbrio único de aromas e sabores complexos resultante da exclusiva mistura de rones de reserva. Selecionamos manualmente rones envelhecidos entre 10 e 25 anos no nosso exclusivo Sistema Solera. Os rones mais velhos são depois misturados enquanto envelhecem numa sequência de barris que anteriormente armazenaram robustos uísques americanos, delicados xerez, finos vinhos Pedro Ximenez e finalizados em barricas de carvalho francês que anteriormente envelheceram conhaque."

No copo, pode esperar aromas e sabores ricos e robustos em camadas de caramelo queimado, noz-moscada, canela, tabaco, especiarias de carvalho, tâmara, ameixa, figo, baunilha, cereja preta, frutos secos e casca de fruta. O final aveludado e suave dura dias. Descobrirá que é melhor apreciado puro ou sobre um único cubo de gelo grande que derreta lentamente, para que possa saborear a sua sumptuosa complexidade sem as distrações dos cocktails. É um deleite com chocolate preto e sobremesas opulentas.