SPORTOLETTI ASSISI ROSSO 2022, Umbria
Category: ITALIAN RED
Cultivado na denominação de Assis, esta região é inicialmente conhecida pela sua produção de azeite virgem extra. Os solos calcários criam um vinho suave e bem estruturado com taninos saborosos e um final complexo. 50% Sangiovese, 30% Merlot e 20% Cabernet Sauvignon são misturados, criando um tom vermelho rubi com bordos roxos. Fresco e frutado com notas de frutos vermelhos, especiarias doces e chocolate no nariz. O paladar consistente é fresco com taninos saborosos que mostram cerejas, framboesas e moca. O final complexo é longo e saboroso, revisitando os mesmos frutos maduros arredondados com fudge escuro e especiarias cozidas profundas. Acompanhe com fondue e qualquer prato grelhado, assado ou estufado, ou beba sozinho.
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