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VINAGRE BALSÂMICO VILLAGE BATCH COM MEL ORGÂNICO

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Category: OTHER GOODIES

A Village Batch foi fundada em 2012 por três irmãos de ascendência grega: Peter, Anthony e Alex Boutsikakis. Nascidos e criados em Chicago, queriam ligar os maravilhosos alimentos da terra natal da sua família, a Grécia, à sua terra natal aqui nos Estados Unidos. Cresceram a viver, aprender e amar a sua herança grega nativa e, se há algo que os gregos fazem bem, é comida excecionalmente saborosa e saudável. Vinagre balsâmico com mel selvagem biológico cru. Nem demasiado doce nem demasiado ácido, para um sabor extremamente equilibrado. Esta é uma receita que remonta à antiga Civilização Minoica.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Eli ★★★★★

This is my third bottle and the flavor stays consistently rich without being too sharp. The organic honey gives it just the right sweetness for drizzling over fresh mozzarella and tomatoes.

John ★★★★★

The honey cuts the sharpness of the vinegar just enough that I’ve been drizzling it straight over ripe tomatoes and fresh mozzarella without needing any oil. It’s got that thick, syrupy body that clings to a spoon, and the finish is clean rather than harsh.

David W. ★★★★★

I was skeptical about a vinegar with honey, but it adds just the right subtle sweetness to my salad dressing. The texture is thicker than regular balsamic, which coats the greens perfectly.