BV RESERVE GEORGES de LATOUR CABERNET SAUVIGNON 2005 (MAG)

"Eine Cuvée aus 93% Cabernet Sauvignon und 7% Merlot, der 2005 Cabernet Sauvignon Private Reserve Georges de Latour reifte 20 Monate in 90% französischer, 8% amerikanischer und 2% „europäischer“ Eiche, davon 80% neue Fässer. Mittleres bis tiefes Granatrot, die Nase ist anfangs sehr verschlossen, dann mit etwas Geduld offenbart sie dezente Noten von Crème de Cassis, schokoladenüberzogenen Kirschen und Blaubeerkompott, mit Anklängen von Espresso, Flieder, Lakritz und Zedernholz. Vollmundig (14.8% Alkohol) und wie ein Backsteinhaus gebaut, ist der Gaumen konzentriert und dicht mit schwarzen Fruchtkonserven und herzhaften Schichten beladen, die im langen Abgang Platz für erdige und blumige Feuerwerke machen." 95 Punkte - Wine Advocate - LPB "Einst der stolzeste Name im Napa Valley, hat der Flaggschiff-Wein von Beaulieu im letzten Jahrzehnt seinen Platz an der Spitze der Cabernet-Rangliste zurückerobert. Und obwohl er auf diesen erhabenen Niveaus jetzt viele Begleiter hat, ist es dennoch beruhigend, einen alten Favoriten auftauchen zu sehen, wenn wir die Decke von den Spitzenweinen unserer Verkostungen lüften. Die diesjährige Version ist voll von schwarzen Kirsch- und Johannisbeerfrüchten, fügt Nuancen von gerösteter Vanilleschote und Milchschokolade hinzu und ist angemessen reif, ohne ins Übermaß zu kippen. Geschmeidig im Gefühl, aber ausreichend tanninhaltig für die Alterung, ist dieser Jahrgang ein Napa Valley-Klassiker." 92 Punkte - Connoiseurs Guide