DIAMOND CREEK CABERNET GRAVELLY MEADOW 2015, Napa

"Der 2015 Cabernet Sauvignon Gravelly Meadow ist im Glas sehr ausdrucksstark, besonders in seiner Aromatik. Zeder, Tabak, Lavendel, getrocknete Kräuter, Menthol, Lakritze und eine Vielzahl dunkler Steinobstsorten kommen mit der Zeit im Glas zum Vorschein, wenn auch nur zögerlich. Der 2015 braucht ein paar Jahre, um sich zu öffnen, aber auch er gestaltet sich nach Diamond-Creek-Maßstäben als relativ zugänglich. Rezensiert im Dezember 2018. Vinous (AG) "Soja, Tabak und getrocknete Kräuter prägen diesen treffend benannten Wein, der tatsächlich eine kiesige, kreidige Note in Textur und Geschmack aufweist. Von einem fünf Hektar großen Weinbergsblock des Weinguts ist er trotz seiner vollmundigen Fülle und Konzentration unendlich komplex und nuanciert. Rezensiert im Dezember 2018. Wine Enthusiast (VB)"