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GVLTAT DRY RIESLING 2024 (1LITER), Austria

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Category: RIESLING

Österreichische Rieslinge werden im Allgemeinen trockener ausgebaut als ihre deutschen Pendants. Dieser Wein ist ein klassisches Beispiel für diesen Stil. Im Edelstahl vergoren mit kurzer Hefelagerung, ist der #Riesltat klar und aromatisch mit Noten von weißem Pfirsich, Limettenschale und Holunderblüte. Der lebendig frische, fokussierte Gaumen bietet grünen Apfel, lebhafte Säure und ein mineralisches Finish. Denken Sie an Sushi, Meeresfrüchte, scharfe asiatische Gerichte, Thai-Grünes-Curry, Ziegenkäse und frische Salate für perfekte Kombinationen.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Claire R. ★★★★★

The stainless steel fermentation really lets the fruit shine through without any heavy oak flavors. It's bone-dry with a nice mineral finish that cuts through a spicy curry perfectly. Exactly what I look for in an Austrian riesling.

Michael Q. ★★★★★

I was pleasantly surprised by how crisp and clean this Austrian riesling tastes—the stainless steel fermentation really keeps it focused. It's bone dry but still has enough body to stand up to spicy food.

Richard ★★★★★

The lees contact gives it a nice roundness on the palate, but it still finishes bone-dry. Perfect for a Friday night with Thai food.