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RIHAKU DANCE OF DISCOVERY JUNMAI, Japan 300ml

RIHAKU DANCE OF DISCOVERY JUNMAI, Japan 300ml - Main image
$11.01 $15.95 In stock

Category: SAKE

Rihaku - Dance of Discovery - Junmai Verkostungsnotizen: Strukturiert und vielschichtig, rauchig und süß, mit einer reinigenden Säure am Ende. Schlichte Reisnoten mit malzartigem Geschmack und trocken im Abgang dank der ausgeprägten Säure. Speisenempfehlung: Passt hervorragend zu Yakitori oder anderem gegrilltem Hühnchen, Süßkartoffel-Gnocchi oder Schweinelende mit Aprikose. - Hersteller

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Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Zoe T. ★★★★★

That cleansing acidity at the end really balances the smoky sweetness perfectly. I've been sipping it slightly chilled and the malt-like flavor keeps me coming back for another glass.

Zoe ★★★★★

That smoky-sweet first sip gives way to such a clean, dry finish—it's like two drinks in one glass. The malt-like undertone makes it feel more substantial than most junmai I've tried, and the 300ml bottle is perfect for a solo evening pour.

William W. ★★★★★

The layered texture surprised me most—it’s both smoky and sweet upfront, but that clean acidity really cuts through on the finish. I’ve been sipping it slightly chilled and the malt-like richness keeps pulling me back for another glass.