CAIN CONCEPT 'THE BENCHLAND' RED BLEND 2015, Napa
Category: BORDEAUX BLEND
La última añada del coupage Benchland Bordeaux. 64% Cabernet Sauvignon, 31% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc y 2% Merlot. El vino es de un profundo color rubí —no negro— y con pocos signos de evolución. La nariz es sutil y compleja, con flores, frutos rojos, frutos negros, frutos secos, hierbas y hojas. Suave y redondo en la entrada, el paladar medio es sorprendentemente firme y refinado, que lleva a un final de tostado y chocolate amargo. El vino es clásicamente Cain, sutil, equilibrado y, sin embargo, sin duda uno de los Cain Concepts más maduros jamás elaborados. Pero no sobrepasa el límite; los taninos siguen siendo firmes y vivos con un borde muy fino.
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