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CAMBOZOLA (1/2LB PIECE)

CAMBOZOLA (1/2LB PIECE) - Main image
$6.67 $9.95 In stock

Category: MICK'S PICKS

Kasseri Champignon elabora el delicioso Cambozola en Baviera. Un queso de maduración suave, agradable y cremoso, con vetas de azul por todo él. La corteza es florida y blanca, la pasta suave y cremosa con motas azules. No es un brie ni un queso azul. Cambozola tiene un sabor que lo sitúa en una liga propia. Es una buena manera de introducir a alguien en los quesos de estilo azul porque su sabor es suave y no abrumador.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Charlotte ★★★★★

The blue veining is nicely distributed so every bite has that tangy kick, and the creamy texture melts beautifully on the tongue. I've been spreading it on crusty bread for a quick snack and it's dangerously good.

Thomas ★★★★★

The texture is just perfect—soft and creamy with those little blue veins adding just the right amount of bite. I spread some on crusty bread and it melted beautifully without getting greasy.

Ella ★★★★★

I've been buying triple-cream blues for years and this one has the perfect balance—creamy and mild with just enough blue bite to keep it interesting. The rind is delicate and the paste melts on the tongue.

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