DIAMOND CREEK CABERNET VOLCANIC HILL 2015, Napa
Category: 10 YEAR- 2015
"El 2015 Cabernet Sauvignon Volcanic Hill es el más sabroso y mineral de los Cabernets de Diamond Creek. Grafito, grava, crema de cassis, lavanda, mentol y ciruela están finamente dibujados. El Volcanic Hill muestra gran parte del matiz que hace que los vinos de esta parte de la finca sean tan cautivadores, pero en un estilo mucho más accesible de lo que recuerdo haber encontrado anteriormente. Preferiría darle al 2015 unos años para desarrollar un poco de complejidad aromática, pero abrir una botella joven no es un crimen. Revisado en diciembre de 2018. Vinous (AG)"
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