KOZLOVIC MALVAZIJA 2024, Croatia
Category: MISC WHITE
La familia Kozlovic produce vinos en el Valle de Valle de Istria, Croacia desde 1904. Su objetivo es preservar las variedades autóctonas de Istria que honran la región y su herencia. La pasión de varias generaciones los ha convertido en el mayor productor privado de Malvasía (Malvazija) en Istria. La familia ha desempeñado un papel clave en devolver la Malvasía croata (Malvazija) al mapa. Su 2024 Malvazija no tiene crianza en barrica, tiene algo de contacto con las pieles y una fermentación fría. El resultado es un vino blanco fresco, crujiente, aromático con toques de piel de naranja y limón equilibrados con una acidez mineral y salina refrescante.
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