KOZLOVIC MALVAZIJA SANTA LUCIA 2018, Croatia
Category: MISC WHITE
La familia Kozlovic lleva produciendo vinos en el Valle de Valle, en Istria (Croacia), desde 1904. Su objetivo es preservar las variedades autóctonas de Istria que honran la región y el patrimonio. La pasión de varias generaciones los ha convertido en el mayor productor privado de Malvasía (Malvazija) de Istria. La familia ha desempeñado un papel clave para volver a poner la Malvasía (Malvazija) croata en el mapa. Su Malvazija "Santa Lucia" de la gama 2018 posee más amplitud, profundidad y complejidad que su Malvazija de entrada. La fruta de "Santa Lucia" procede del viñedo "Santa Lucia", plantado en 1961. Doce meses de crianza en grandes barricas de roble eslavonio aportan una rica intensidad y viscosidad. Aromas concentrados de melón verde y manzana verde resuenan en el paladar vivo con toques de pasta de almendra. El final limpio tiene buena longitud.
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