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LONG SHADOWS 'DANCE' CHARDONNAY 2022, Valle de Columbia

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LONG SHADOWS 'DANCE' CHARDONNAY 2022, Valle de Columbia - Main image
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Category: CHARDONNAY

El embotellado Dance forma parte del prestigioso portafolio Long Shadows del estado de Washington y lleva la denominación Columbia Valley. La uva Chardonnay procede de viñedos en White Bluffs y Yakima Valley, concretamente de French Creek y Boushey. El enólogo Gilles Nicault ha experimentado con Chardonnay desde el inicio de la colaboración Long Shadows para perfeccionar un proceso de fermentación y un estilo propios que se encuentran en este vino maravillosamente expresivo. Las notas del enólogo indican que el vino es "Profundamente aromático y maravillosamente elegante, ofreciendo un núcleo de manzana Honeycrisp, caramelo salado, limón cremoso que abre el apetito y sabores de brioche tostado. Toques de mineralidad y acidez equilibrada añaden complejidad al vino, dejando un brillo armonioso y una textura cremosa en el final." Se produjeron menos de 950 cajas de la añada 2022. Sostenible.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Victoria Y. ★★★★★

Poured a glass last night and that White Bluffs fruit really shines through—bright apple with a smooth, lingering finish. It's balanced enough for sipping solo but held its own alongside a simple roast chicken. Already thinking about grabbing another bottle.

Natalie ★★★★★

We’ve been through a lot of Washington whites and this one stands out—the White Bluffs sourcing really shows in the bright, mineral-driven finish. It’s smooth enough for a weeknight pour but has enough depth that I’m already grabbing a second bottle.

Kevin A. ★★★★★

Opened it last night with roasted chicken and was surprised by how bright and lively it felt for a Washington Chardonnay. That White Bluffs fruit gives it a nice mineral edge without being too oaky or heavy. Definitely grabbing another bottle for the weekend.